ÑÏ ãÔÇÑßÉ : ßá ãÇ ÊÑíÏ ãÚÑÝÊå Úä ÇáßæáÓÊÑæá , ÃãÑÇÖå , ÚáÇÌå 30-08-2009 10:21 AM
* ÇáæÞÇíÉ:
íÚãá ÊÎÝíÖ ãÓÊæì ÇáßæáíÓÊÑæá Ýí ÇáÏã Åáí ÇáÍÏ ãä ÝÑÕ ÇáÅÕÇÈÉ ÈÃãÑÇÖ ÇáÞáÈ æÊÛííÑ äÙÇã ÇáÍíÇÉ åæ Ãæá ÇáÎØæÇÊ áÊÍÞíÞ åÐÇ ÇáåÏÝ.
* äÙÇã ÛÐÇÆí Óáíã:
- ÇáÊÍßã Ýí ßãíÉ ÇáÏåæä: ÇáÍÏ ãä ßãíÉ ÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ¡ ÛíÑ ÇáãÔÈÚÉ ÇáãÊÚÏÏÉ¡ ÇáÏåæä ÇáÍãÖíÉ æÛíÑ ÇáãÔÈÚÉ ÇáÃÍÇÏíÉ Åáí ÃÞá ãä 30% ãä ÕÇÝí ÇáÓÚÑÇÊ ÇáÍÑÇÑíÉ ÇáíæãíÉ.
ÊÍÊæí ßá ÃäæÇÚ ÇáÃØÚãÉ ÇáÏåäíÉ Úáí ÎáíØ ãä ßá åÐå ÇáÃäæÇÚ.
ÅÐÇ ßÇä ÕÇÝí ÓÚÑÇÊß ÇáÍÑÇÑíÉ ãä ÇáØÚÇã (2000) ÓÚÑÇð ÍÑÇÑíÇð ÝíÌÈ ÃáÇ íÊÚÏì ÕÇÝí ÇáÏåæä 30% ãäåã Ãí 65 ÌÑÇã ãä ÇáÏåæä.
ÃãÇ ÇáÏåæä ÇáãÔÈÚÉ ÝíÌÈ ÊÞáíáåÇ Åáí ÃÞá ãä 10% ãä ÕÇÝí ÇáÓÚÑÇÊ ÇáÍÑÇÑíÉ.
- ÊÞáíá ÇáÃÛÐíÉ ÇáÊí ÊÍÊæí Úáí ÇáßæáíÓÊÑæá: ÕÇÝí ÇáÃÛÐíÉ ÇáÊí ÊÍÊæí Úáí ÇáßæáíÓÊÑæá æÊÊäÇæáåÇ Ýí Çáíæã ÇáæÇÍÏ áÇ íÌÈ Ãä ÊÊÚÏì 300 ãáÌã.
æáÊÍÞíÞ åÐÇ ÇáåÏÝ íÌÈ ÊÞáíá ÊäÇæá ÈÚÖ ÃäæÇÚ ÇáÃØÚãÉ ÇáÛäíÉ ÈÇáßæáíÓÊÑæá ãËá ÇááÍæã¡ ÕÝÇÑ ÇáÈíÖ æÇáÃáÈÇä ßÇãáÉ ÇáÏÓã.
- ÊäÇæá ÇáÃØÚãÉ ÇáÛäíÉ ÈÇáÃáíÇÝ ÇáÞÇÈáÉ ááÐæÈÇä: ÊÓÇÚÏ ÇáÃáíÇÝ ÇáÞÇÈáÉ ááÐæÈÇä Úáí ÊÞáíá ãÓÊæì ÇáßæáíÓÊÑæá Ýí ÇáÏã.
æÊÊÖãä ÇáÃØÚãÉ ÇáÊÇáíÉ: äÎÇáÉ ÏÞíÞ ÇáÔæÝÇä¡ ÏÞíÞ ÇáÔæÝÇä¡ ÇáÈÞæáíÇÊ (ãËá ÇáÝæá ¡ ÇáÝÇÕæáíÇ) ÇáÈÇÒáÇÁ (ÇáÈÓáÉ)¡ äÎÇáÉ ÇáÃÑÒ¡ ÇáÔÚíÑ¡ ÇáãæÇáÍ (ÇáÝÇßåÉ)¡ ÇáÝÑÇæáÉ æáÈ ÇáÊÝÇÍ.
- ÊäÇæá ßãíÉ ÃßÈÑ ãä ÇáÃÓãÇß: åäÇß ÃäæÇÚ ãä ÇáÃÓãÇß ÎÇÕÉ ÇáãäÊÔÑÉ Ýí ÇáãäÇØÞ ÇáÈÇÑÏÉ ãËá ÇáÓáÇãæä¡ ÇáÃÓÞãÑí (Óãß ÈÍÑí) ÇáÑäÌÉ (äæÚ ãä ÃäæÇÚ ÇáÓÑÏíä).
ßá åÐå ÇáÃäæÇÚ ÊÍÊæí Úáí äæÚ ÝÑíÏ ÌÏÇð ãä ÇáÏåæä ÛíÑ ÇáãÔÈÚÉ ÊÓãì ÃæãíÌÇ- 3 (Omega 3) æåì ãä ÇáÏåæä ÇáÍãÖíÉ. íÓÇÚÏ ÃæãíÌÇ 3 Úáí ÎÝÖ ãÚÏá ËáÇËí ÇáÌáÓÑíÏ Ýí ÇáÏã.
- ãäÊÌÇÊ ÇáÕæíÇ: ãäÊÌÇÊ ÇáÕæíÇ ÊÚãá Úãá ÇáåÑãæäÇÊ Ýí ÇáÌÓã¡ Ýåí ÊÞæã ÈÎÝÖ ãÚÏá ÇáßæáíÓÊÑæá.
ÊäÇæá ãäÊÌÇÊ ÇáÕæíÇ ÈÇÓÊãÑÇÑ íÓÇÚÏ Úáí ÎÝÖ (LDL) æËáÇËí ÇáÌáÓÑíÏ Ýí ÇáÌÓã.
æÊäÇæá ßãíÇÊ ßÈíÑÉ ãä åÐå ÇáãäÊÌÇÊ ÞÏ íÓÇÚÏ ÃíÖÇð Úáí ÑÝÚ äÓÈÉ (HDL) ÇáßæáíÓÊÑæá ÇáÚÇáí ÇáßËÇÝÉ æåæ ãåã ÌÏÇð ßãÇ ÐßÑäÇ ãä ÞÈá. æåæ ÇáäæÚ ÇáÐí íÍãí ÇáÌÓã ãä ÇáÅÕÇÈÉ ÈÃãÑÇÖ ÇáÞáÈ.
- ÊäÇæá ÇáÃØÚãÉ ÇáãÖÇÏÉ ááÃßÓÏÉ: ÇáÝíÊÇãäÇÊ ÇáãÖÇÏÉ ááÃßÓÏÉ ÊÓÇÚÏ Úáí ãäÚ ÇáßæáíÓÊÑæá ãä ÅáÍÇÞ ÇáÖÑÑ ÈÌÏÇÑ ÇáÔÑÇííä.
ÊÊÖãä åÐå ÇáÝíÊÇãíäÇÊ ÝíÊÇãíä (Ì) C æ(åÜ) E Caroteroid.
åäÇß ÎáÇíÇ Ýí ÇáÌÓã ÊÓãì ÇáãÌãæÚÉ ÇáØáíÞÉ (Free Radicals) ÊÞæã ÈÊÏãíÑ ÎáÇíÇ ÃÎÑì ÍíË Ãäåã Ýí ÍÇÌÉ áÇÓÊÈÏÇá ÇáÅáßÊÑæäíÇÊ ÇáãÝÞæÏÉ ãäåã æÈÇáÊÇáí ÊÍÏË ÚãáíÉ ÇáÃßÓÏÉ.
ÊÊÓÈÈ ÚãáíÉ ÇáÃßÓÏÉ Ýí ÊÛííÑ ÇáÏåæä ÇáÍãÖíÉ æ(LDL) Ýí ÇáÌÓã.
ÊÓÇÚÏ åÐå ÇáÊÛíÑÇÊ ÇáÎáÇíÇ Ýí ÇáÔÑÇííä Úáí ÇãÊÕÇÕ ÇáÏåæä ÇáÍãÖíÉ æ(LDL) ÈÓåæáÉ æÈÇáÊÇáí ÊÓÈÈ ÊÌãÚ ááßÊá Úáí ÌÏÇÑ ÇáÔÑÇííä æÊÓÇÚÏ Úáí ÊÖííÞ ÇáÔÑÇííä.
- ÚÏã ÊäÇæá ÇáßÍæáíÇÊ¡ Ãæ ÊäÇæáåÇ ÈßãíÉ ÞáíáÉ:
ÅÐÇ ßäÊ ÊÊäÇæá ÇáßÍæáíÇÊ¡ ÝíÌÈ ÎÝÖ ãÚÏá ÇáÔÑÈ Åáí ãÑÉ æÇÍÏÉ Ýí Çáíæã ÈÇáäÓÈÉ ááÓíÏÇÊ æãÑÊíä Ýí Çáíæã ÈÇáäÓÈÉ ááÑÌÇá.
íÌÈ ÚÏã ÊäÇæá ÇáßÍæáíÇÊ ÅÐÇ ßÇäÊ äÓÈÉ ËáÇËí ÇáÌáÓÑíÏ ãÑÊÝÚÉ.
* ÇáÞíÇã ÈÇáÊãÇÑíä ÇáÑíÇÖíÉ: ÊÚãá ÒíÇÏÉ æÒä ÇáÌÓã Úáí ÑÝÚ ãÓÊæì ÇáßæáíÓÊÑæá.
æÇáÚßÓ ÚäÏ ÅäÞÇÕ ÇáæÒä. áÐáß íÌÈ ÇáÞíÇã ÈÇáÊãÇÑíä ÇáÑíÇÖíÉ ÈÔßá ãäÊÙã áÅäÞÇÕ ÇáæÒä.
- ÇÎÊíÇÑ äæÚ ÇáäÔÇØ (ÇáÊãÑíä): ÇÎÊíÇÑ äæÚ ÇáäÔÇØ Ãæ ÇáÊãÑíä ÇáÐí íäÇÓÈß ãËá ÇáãÔí¡ ÑßæÈ ÇáÏÑÇÌÇÊ¡ Ãæ ÇáÌÑí.
- ÒíÇÏÉ ãÚÏá ÇáÞíÇã ÈÇáÊãÇÑíä æÝÊÑÉ ÇáÊãÑíä: Þã ÈÒíÇÏÉ ÝÊÑÉ ÇáÊãÑíä æÚÏÏ ÇáãÑÇÊ Ýí ÇáÃÓÈæÚ ÈÔßá ÏæÑí ãä 35 Åáí 45 ÏÞíÞÉ Ýí ÇáãÑÉ æÍÊì ÊÕá Åáí 3 ãÑÇÊ Ýí ÇáÃÓÈæÚ Úáí ÇáÃÞá.
ÅÐÇ ßäÊ ÔÏíÏ ÇáÈÏÇäÉ Ãæ áã ÊÞã ÈÃí äÔÇØ ãäÐ ÝÊÑÉ ØæíáÉ ÝÞã ÈÒíÇÏÉ ÝÊÑÉ ÇáÊãÑíä æãÚÏáå Úáí ãÏì ÔåæÑ ÍÊì ÊÕá Åáí åÐÇ ÇáÍÏ. ßáãÇ ÒÇÏ ãÚÏá äÔÇØß ßáãÇ äÞÕ ÇáæÒä ÈÔßá ÃÓÑÚ æÃßÈÑ.
- ÇáãÏÇæãÉ Úáí ÇáÊãÇÑíä ÇáíæãíÉ: íÌÈ ÊÍÏíÏ ãæÇÚíÏ ãÍÏÏÉ áåÐå ÇáÊãÇÑíä æÇáÇáÊÒÇã ÈÇáÞíÇã ÈåÇ.
ÇÌÚá Ôßá äÔÇØß æÊãÇÑíäß ãÓáí ÈÇáäÓÈÉ áß ÍÊì áÇ Êãá ãäå ãÚ ãÑæÑ ÇáæÞÊ.
íãßäß ÇÕØÍÇÈ ÕÏíÞ ãÚß Ãæ ÇáÇäÖãÇã áäÇÏí ÑíÇÖí Ãæ äÇÏí ÕÍí ÍÊì Êßæä ãÚ ÌãÇÚÉ æáÇ Êßæä ÈãÝÑÏß¡ æÈÐáß ÊáÊÒã ÈÇáÞíÇã ÈÇáÊãÇÑíä ÈÔßá ÃÝÖá.
* ÇáÇãÊäÇÚ Úä ÇáÊÏÎíä: ÅÐÇ ßäÊ ÊÏÎä ÝíÌÈ ÇáÅÞáÇÚ äåÇÆíÇð Úä ÇáÊÏÎíä ÍíË Ãä ÇáÊÏÎíä íÞæã ÈÊÏãíÑ ÌÏÇÑ ÇáÃæÚíÉ ÇáÏãæíÉ æíÌÚáåÇ ÃßËÑ ÚÑÖÉ áÊÑÇßã ÇáÏåæä ÚáíåÇ. ÅÐÇ ÃÞáÚÊ Úä ÇáÊÏÎíä ÓæÝ ÊÚæÏ äÓÈÉ (HDL) Åáí ãÚÏáÇÊåÇ ÇáØÈíÚíÉ Ýí ÇáÌÓã
Êã ÈÚæäå ÊÚÇáì .....
ÃÊãäì Ãä Ãßæä ÞÏ ÃÝÏßã ....
ÚáæææææææÔ
ÃÍÈÈ ÝíÛÏæ ÇáßæÎ ÞÕÑÇð äíøÑÇð
ÃÈÛÖ ÝíãÓí Çáßæä ÓÌäÇð ãÙáãÇ
ÃäÊ ÛíÑ ãÓÌá áÏíäÇ.. íãßäß ÇáÊÓÌíá ÇáÂä.
|